“五一”节将至，为规范我县餐饮具集中消毒服务单位管理，进一步保障节日期间餐饮具的卫生安全。4月24日，县卫生健康综合行政执法大队组织执法人员对大英县辖区内2家餐具饮具集中消毒服务单位开展餐饮具消毒卫生监督专项检查。

　　本次专项检查重点检查了作业场所卫生、清洗消毒设备设施、生产用水、洗涤剂、消毒剂、餐饮具包装膜以及餐饮具的出厂检验、餐饮具的包装标识，详细查阅了洗涤剂、消毒剂、包装膜的进货索证和验收记录、实验室自检记录等内容。针对不符合卫生管理要求的问题，执法人员现场下达了卫生监督意见书并要求立即整改。执法人员强调，要严格按照培训会相关要求，落实好餐饮具自检工作，做好从业人员卫生培训、餐饮具清洗消毒及洗涤剂、消毒剂配制工作等；要进一步加强餐具饮具的消毒管理，从源头上强化安全生产，确保消费者用上卫生、洁净、放心的餐饮具。