何亚杰委员:
你在市政协七届五次会议上提出的《关于进一步加强学校周边食品安全管理的建议》(第128号提案)收悉,现将办理情况答复如下。
一、建议办理落实情况
(一)关于“进一步加强食品安全知识宣传教育”的建议。今年以来,我局以“尚德守法·食品安全让生活更美好”为主题,组织了四场专题讲座,发放科普资料3000余份,为900余名在校师生普及食品安全和营养健康相关知识,从“五毛食品”生产环境、不安全食品、食品中毒典型案例、均衡营养等方面向学校师生讲解了食品安全知识。主动公示监管及抽检信息,将检测报告、不合格产品处置情况、典型案例等通过不同渠道进行主动公开,同时畅通群众投诉举报渠道,提升监管信息公开的威慑力,引领社会公众扶优汰劣,倒逼经营者诚信规范经营。
(二)关于“进一步加强流动摊点的监管”的建议。积极配合城管执法局等相关职能部门,全面清查治理校园周边百货零售、食品加工、餐饮等违规占道经营行为;采取集中整治与日常巡查相结合的方式,及时清理游商小贩占道经营,积极劝导其入市经营,并加强巡逻管控。共计纠正校园周边游商占道行为170余起,纠正座商占道经营行为30余起。
(三)关于“进一步加强周边经营环境卫生的督查”的建议。一是开展春秋两季开校食品安全专项督查。联合市教体局、市卫健委成立4个督导专班,对全市39所学校进行全方位督导验收;指导980户次学校食堂、供餐单位及校园周边食品经营者开展自查,发现并整改到位食品安全问题或隐患75个;指导培训从业人员846名,发放培训资料1288份,责任约谈学校食品安全负责人35人次,督促撤换食品原料供应商1个、更换供餐单位1个。二是开展校园及周边环境专项整治。组织辖区全面排查,出动执法人员2234人次,检查学校食堂、供餐单位及校园周边食品经营者1759家次,抽检食品108批次,下发责令整改通知书27份,立案查处1件,学校食堂检查覆盖率达100%。三是开展“五毛食品”专项整治。以调味面制品、膨化食品、豆制品、糖果、果味饮料等小零食为重点品种,以校园及周边、城乡接合部的食品小超市、食杂店、食品流动摊贩为重点区域,对食品零售终端展开全面排查。出动执法人员3053人次,检查食品生产企业5家,检查食品销售主体2590家次,排查食品集中交易市场32家次,排查出问题食品7.925公斤。
(四)关于“进一步完善网格化监管体系”的建议。主动加强与市教体局、各县区政府、园区管委会的沟通协作,开展联合执法、信息共享、隐患共治,切实落实学校食品安全主体责任、教育行政部门管理责任、市场监管部门监管责任、地方党委政府属地管理责任。在全市788所学校设立食品安全投诉举报箱,进一步加强了群众监督参与度。同时,公布投诉举报电话,规范投诉举报处置工作。
二、下步工作安排
(一)加强重点食品监管。继续加大对“五毛食品”的排查力度,将排查重点向城乡接合部、农村学校、农村集贸市场、小食品批发市场转移,切实杜绝不安全食品在我市蔓延。同时,加强对集贸市场的食品批发商进行集中排查,摸清相关问题食品的进货渠道及流通经营模式,强化监管,把握源头。
(二)加强食品安全宣传。持续开展食品安全进校园、食品安全宣传周等活动,进一步普及食品安全知识,增强儿童、青少年识假辨假、安全消费的意识和能力,鼓励学生家长及社会公众对“三无”产品及其销售者进行投诉举报,共同打造安全健康的校园及周边环境。
(三)提升食品监管效能。大力开展食品监管法律法规和业务技能培训,提高监管队伍专业化水平和业务能力;明确责任分工,实施网格化监管,强化督查考核,落实食品安全监管责任和责任追究制度,层层压实监管职责;强化信息共享,增进各级、各部门间业务交流,确保工作成效达到最佳。
(四)加强部门协调配合。进一步加强与城管执法、教体、卫健等部门的协调配合,开展校园周边食品游商摊贩治理。对违规经营的商户,积极配合城管执法部门进行取缔;对合法经营的商户,进一步强化食品安全监管。同时,根据校园周边的特殊性,合理调整重点时段、重点品种的监管力度,确保该项问题得到有效解决。
(五)建立长效监管机制。在日常监管与专项治理相融合的基础上,深入调查研究,梳理监管重点,结合食品流通环节风险分级管理,加强校园及周边地区日常监管。同时,建立起群众举报渠道与监督执法快速反应机制,确保守住食品安全底线的基础上,长期巩固、完善和发展,营造整洁、安全、有序的校园周边环境。
感谢您对食品安全工作的关注、支持!
遂宁市市场监督管理局
2020年9月9日
(联系人:黄博 联系电话:0825-2378912)