四川省市场监督管理局（以下简称省局）发布的《四川省市场监督管理局2021年第14期食品安全监督抽检信息》，涉及我市大英县成南高速服务南区建东餐饮店（以下简称：该店）涉嫌销售的1批次小麻花不合格。现将不合格食品核查处置情况通告如下。
一、不合格食品基本情况
被抽样单位：大英县成南高速服务南区建东餐饮店；抽样单编号：SC20510000003944072；产品名称：小麻花（油炸类糕点）（香甜味）；商标：小猫咪；生产日期：2020-09-07；型号规格：175克/袋；质量等级：/ ；标称生产者名称：四川小猫咪食品有限公司。经抽样检验，酸价(以脂肪计)项目不符合 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。
二、
经营环节核查处置情况
（一）产品控制情况
经大英县市场监督管理局（以下简称：大英局）现场检查，2020年12月8日在该店货架上未发现该批次小麻花，大英局对该店下达《责令召回通知书》后，该店于2020年12月9日对该批不合格产品发出召回公告，但由于服务区均为流动人员，未能召回。
（二）排查整改复查
经排查，造成该批次产品不合格的原因不祥。该店在购进销售过程中，严格履行了进货查验义务，索取了进货票证和出厂报告。并在收到我局下达的《责令改正通知书》后，及时对已销售食品履行了召回措施。
（三）行政处罚情况
该店在购进销售过程中，严格履行了进货查验义务，索取了进货票证和出厂报告。并在收到我局下达的《责令整改通知书》后，及时对已销售的该批次食品履行了召回措施。根据《食品安全法》第一百三十六条，对该店的涉嫌违法行动为不予立案。
遂宁市市场监督管理局
2021年7月16日