四川省市场监督管理局（以下简称省局）发布的《四川省市场监督管理局2020年第44期食品安全监督抽检信息》，涉及我市船山区健康干杂调味品经营部销售不合格干百合。现将不合格食品核查处置情况通告如下。
一、不合格食品基本情况
抽样单编号：SC20510000003937951；产品名称：干百合；生产日期：2020-04-08；规格型号：/；被抽样单位：船山区健康干杂调味品经营部；标称生产企业：/；不合格项目：二氧化硫残留量。
二、经营环节核查处置情况
（一）产品控制情况
经遂宁市市场监督管理局高新区分局（以下简称高新分局）调查，该店生产（购进）该批次干百合5公斤，货值140元，已销售完毕，无法召回。
（二）排查整改复查
经排查，造成该批次产品不合格的原因不详。高新分局要求该店进行整改，责令该店立即停止销售。并责令该店严格把控产品质量，更加严格落实索证索票制度、进货查验制度，以更严谨的态度做好相关食品安全工作。
（三）行政处罚情况
经高新分局调查，船山区健康干杂调味品经营部销售不合格食品的上述行违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》（食品三小条例）第八条的规定：（一）用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准；（二）食品生产经营所使用的容器、工具、设备，应当安全、无害并保持清洁，不得将食品与有毒、有害及不洁物品一同存放、运输，直接入口的食品应当使用无毒、清洁的餐具、饮具和容器；（三）接触食品的包装材料应当无毒、无害、清洁并符合食品安全标准；（四）食品生产经营人员应当保持个人卫生，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作；（五）按照国家规定和标准存放、使用食品添加剂；（六）生产经营的食品不得掺假掺杂、以次充好、以假充真；（七）法律、法规规定的其他要求。
由于该批干百合与该经营部另一产品干黄笋子同时抽检不合格，本着一事不二罚原则依据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》（食品三小条例）第四十一条规定。决定对该经营店责令停止销售该批不合格食品并作行政处罚如下：
1、警告
2、处罚款2000.00元
遂宁市市场监督管理局
2021年2月2日