四川省市场监督管理局（以下简称省局）发布的《四川省市场监督管理局2020年第25期食品安全监督抽检信息》，涉及我市开发区悠悠二姐小吃店经营的1批次油条不合格。现将不合格食品核查处置情况通告如下。
一、不合格食品基本情况
省局2020年第25期通告我市1批次不合格油条。抽样单编号：GC20510000004030919；被抽样单位：遂宁市开发区悠悠二姐小吃店；生产日期：2020年4月9日；规格型号：散装；不合格项：铝的残留量。
二、生产环节核查处置情况
（一）产品控制情况
经开发区市场监督管理局（以下简称：经开区局）现场检查，该企业生产（购进）该批次油条1.5公斤，已销售1.5公斤。
（二）排查整改复查
经排查，造成该批次产品不合格的原因是当事人不知道使用添加油条精比而导致过量。经开区局责令该店进行整改复查，该负责人董顺平作出整改承诺，整改措施为：1.更换油条精。2.建立健全进货台账、进货查验制度3.严格按照国家标准进行添加剂的使用，实行添加剂专人专管专锁，完整记录添加剂使用记录。
（三）行政处罚情况
该店生产销售不符合食品安全标准的油条。经调查，当事人（何绪碧）的行为涉嫌构成犯罪。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十二条、《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》第三条的规定，将该案移送遂宁市公安局进行处理。
遂宁市市场监督管理局
2020年10月10日