四川省市场监督管理局（以下简称省局）发布的《四川省市场监督管理局2020年第44期食品安全监督抽检信息》，涉及我市大英县蓬莱镇世纪百盛超市卓筒大道店（以下简称该店）生产不合格麻辣牛肉干。现将不合格食品核查处置情况通告如下。
一、不合格食品基本情况
被抽样单位：大英县蓬莱镇世纪百盛超市卓筒大道店，抽样单编号：GC20510000003936139；产品名称：麻辣牛肉干；商标：超强+图形；生产日期：2020-03-05；规格型号：110克/袋；经抽样检验，菌落总数项目不符合 GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》要求，检验结论为不合格。
二、经营环节核查处置情况
（一）产品控制情况
经大英县市场监督管理局（以下简称大英局）现场检查，8月21日在该店未查见不合格批次的麻辣牛肉干，该店共购进该批次产品30袋，已销售完毕；大英局对该公司下达《责令召回通知书》后，该公司对该批不合格产品进行召回，但均已销售完毕，无法召回。
（二）排查整改复查
经排查，造成该批次产品不合格的原因不明。经大英局责令该公司进行整改复查，该公司作出整改承诺，整改措施为：1.暂停销售该品牌全系列产品；2.立即下架封存该品牌全系列产品；3.告示并召回该批次不合格产品；4.积极配合市场监管部门的工作。
（三）行政处罚情况
该店销售不符合国家食品安全标准麻辣牛肉干的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条，责令当事人立即改正违法行为。该店在购进该批次不合格麻辣牛肉干时履行进货查验义务的行为，符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条、《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条第二款的规定，责令该店立即停止并改正违法行为，并对该店的违法行为不予行政处罚。
遂宁市市场监督管理局
2021年1月28日