为切实做好学校食堂疫情防控暨2020年春季学校食品安全专项检查工作，保障广大师生食品安全，4月24日，市市场监管局局长肖利国、副局长龙德智、市教育体育局总督学姚明带领相关人员一行组成联合检查组，对高新区会龙中学、鹭栖湖学校、华翔美语幼儿园开展学校食堂疫情防控暨2020年春季学校食品安全进行督导检查。
检查组一行围绕疫情防控、食品加工、就餐管理等关键环节，现场重点检查了学校食堂疫情防控物资储备和疫情防控工作措施落实情况，并对"明厨亮灶"建设和使用情况进行了解；对照《四川省中小学校食品安全管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》要求，对从业人员健康管理和个人卫生、原料进货查验和索票索证、原料贮存、操作加工、餐用具清洗消毒、食品留样等内容进行了重点检查。针对检查发现的问题，检查组现场反馈给学校负责人并要求辖区市场监管部门指导学校限期整改到位。
肖利国局长在专项检查中强调，守护校园食品安全，抓实抓细校园疫情防控是学校当前工作的重中之重，市场监管、教育行政部门及学校要各司其职、各负其责，扎实开展学校食堂疫情防控暨2020年春季学校食品安全专项检查工作。学校校长和食堂管理经营者要进一步提高思想认识，切实履行学校食品安全第一责任人的主体责任，要统筹做好疫情防控和春季开学学校食品安全工作，针对检查中发现的问题，对标补短，立即整改到位，全面消除校园食品安全隐患;教育行政部门要严格履行主管责任，督促学校落实主体责任，切实规范食堂管理，加强设施设备建设，健全完善管理制度；市场监管部门要加强校园及周边食品安全监督管理，对学校食堂进行全覆盖检查，依法查处食品安全违法违规行为，加强部门沟通协调，形成监管合力，全力确保师生"舌尖上的安全"。
