近期，国内疫情爆发蔓延，为切实做好新冠疫情防控工作，坚决把好疫情防控“物防”关口，斩断新冠疫情传播链条，遂宁市市场监管局开展了全市范围的进口冷链食品监督检查工作。11月11日，遂宁市市场监管局党组书记、局长胥晓兵、副局长马久带队，各区、县市场监管局及数家冷链食品监管仓负责人共同参与了在四川省遂宁市南大食品有限公司开展的冷链食品集中监管仓现场观摩会。

观摩会上，参会人员观摩了冷链食品从入厂、卸货、装仓的全过程。在现场，一辆货运卡车缓缓驶入遂宁市南大食品有限公司的大门，在这里，遂宁市、各区、县市场监管局代表早已等候多时，这辆装载数吨进口冷链食品的货运卡车在现场监察下进行着日常的入库操作。在经过车身消毒以及司机出示健康码、场所码之后，货车进入工厂停靠在进口冷链食品车辆停放专区。

在停放专区，身着全套防疫服的工作人员对车厢把手、门框进行二次消毒后，对车厢内货物进行来源地、批次、数量、食品种类的记录，记录完成后对货物进行卸货、入库操作，此过程中所有库管人员均着全套防护服。

据悉，四川省遂宁市南大食品有限公司监管仓卸货托盘、推车、电梯均每日消毒，冷链食品的运输有专用车间和专用车道。在货物进仓核酸检测呈阴性后通知第三方做核酸检测。对工作人员的防疫管理，四川省遂宁市南大食品有限公司负责人坦言，每周一、周四，厂内工作人员都将定时定点做核酸检测，运输司机进厂需提交三证一报告，并登记、消毒、测温。

观摩结束后，各区、县市场监管局参会人员各集中监管仓代表，讲述自己的感想、提出自己的意见。市市场监督管理局党组书记、局长胥晓兵表示，进口冷链食品的集中监管是市场监管局的重要任务，市场监管局要全力把好冷链食品“物”的关口。针对进口冷链食品的疫情防控工作，胥晓兵提出建议：一进口冷链食品的工作人员要相对固定，在货物核酸检测结果出来之前，需要加强对库管人员的区域式管理。二库管人员必须保证每周两次的核酸检测。三对冷链食品的督查要落到实处，打破原来只检查记录的督查方式，出动督查专班进行现场督查，对未符合规范的冷链食品立即叫停。四对全市四百八十多个冷库和所有流通环节的销售进口冷链食品的专柜、商场、市场的经营户进行全覆盖的拉网式检查，发现问题要及时严肃处理。