为进一步加强 辖区 小作坊生产安全和环境保护工作， 连日来， 河东新区市场监管分局联合街道办事处 对 辖区内 小作坊开展 食品安全 和环境保护工作检查。 （ 1 ） 强监管 。 围绕 环境卫生、 食品安全、环保燃料替换等 内容，对辖区 小作坊开展专项 检查 ，经查 辖区内 7家 豆腐 小作坊均 采 用 清洁环保的 生物制品燃料 替代 传统燃煤 ， 暂未发现问题。 （ 2 ） 广 宣传 。 采取现场检查 、集中约谈的 形式，向小作坊 负责人宣贯 《中华人民共和国环境保护法》《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》等法律法规，要求其落实主体责任，加强从业人员培训，提高环境保护意识。 （ 3 ） 重长效 。 实行网格化监管，及时发现、报告、查处违法行为； 同时 向小作坊持续 推广 清洁环保的 生物制品燃料模式 ，减少加工过程中的废 物 排放 ，推动 形成小作坊长效监管机制。
