为进一步推进冷链食品生产经营疫情防控工作，日前，船山区组织全区冷链食品从业人员对如何应用冷链食品追溯平台等方面进行了培训。
培训针对冷链食品疫情防控消毒、安全监管、违法案件处罚等方面进行了详细讲解，并要求各从业人员要深刻认识加强进口冷链食品安全监管暨疫情防控工作的重要性，严格落实主体责任及疫情防控和安全监管要求，强化溯源管理，做到所有进口冷链食品来源可查、去向可追，全力确保辖区人民群众饮食安全。
