按照《四川省政府办公厅关于印发四川省“地沟油”专项整治行动方案的通知》（川办函〔2017〕184号）要求，我市“地沟油”专项整治工作按步推进。
一是开展“地沟油”专项执法检查。市、县区、园区各级部门春节期间对城乡接合部、集贸市场、餐饮服务单位、餐厨废弃油脂收运企业等重点行业开展专项检查，共检查食用油生产经营和使用单位2106家次，未发现违法违规使用地沟油情况。二是开展食用油专项抽检。全市食药监管部门春节期间对全市餐饮环节食用油进行了专项抽检，共抽检53个批次，全部合格。三是开展“地沟油”整治宣传。全市食药监管部门在餐饮环节张贴“地沟油”整治海报，公布投诉举报电话，并鼓励社会各界和食用油生产经营使用单位坚决抵制“地沟油”。
